Passante Gianfilippo è un’azienda agricola specializzata nella produzione di olio extravergine di oliva di alta qualità, situata nel cuore dei Monti Iblei siciliani nel territorio di Mineo. La sua distinzione risiede nella combinazione di antichissime tradizioni olearie locali con moderne tecniche di estrazione e conservazione, garantendo un prodotto autentico e di eccellenza.
L’azienda, certificata biologica e IGP, gestisce venti ettari di terreni coltivati principalmente a uliveto e in parte ad agrumeto, in un’area storicamente vocata alla produzione olearia. Utilizza esclusivamente olive proprie, lavorate con estrazione a freddo, e adotta metodologie avanzate di stoccaggio per preservare intatte le proprietà organolettiche dell’olio nel tempo.
Servizi Offerti
- Produzione di olio extravergine di oliva IGP (Indicazione Geografica Protetta)
- Olio biologico certificato
- Coltivazione e gestione di uliveti e agrumeti
- Vendita diretta di olio extravergine di oliva
